Воскресенье, 22.04.2018
maranta.at.ua
Меню сайта
Форма входа
23:00

Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер

Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер
Автор: Лолер Эдмунд
Издательство: Альпина Бизнес Букс, 2006 г.
Серия: Библиотека Аркадия Новикова

Аннотация к книге "Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера"

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности. Книга Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер.


Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер

Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер



Похожие материалы:
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
maranta.at.ua © 2018 Карта сайта
uCoz